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2018.07.31 09:00

旬の食材「えび」(2018年7月)/アマノ食堂

フリーズドライ食品を提供する「アマノフーズ」が運営するウェブメディア「アマノ食堂」内コンテンツ

「旬の食材」カテゴリで、えびの特集記事を2本制作しました。(取材・執筆・撮影ディレクションを担当)

簡単3ステップ!えび専門店に聞いた「えびの殻&背わた取り」下ごしらえのコツ | アマノ食堂

下北沢にあるえび料理専門店『シモキタシュリンプ』にうかがい、えびの殻&背わた取りのコツを教えてもらいました!お店のおすすめメニューもご紹介します。

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【ちらし寿司レシピ3選】えびを添えて華やかに!ハレの日に使える料理 | アマノ食堂

ひな祭りやこどもの日などのイベントや記念日に作りたい「ちらし寿司」。大人も子供も大好きな「えび」を使った、華やかなちらし寿司のレシピ3選をお届けします。お花見やピクニックにもぴったりです。

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Sasanuma Kyoka

フリーランスライター/エディター 笹沼杏佳(ささぬま きょうか)のWebサイトです。

  • 2018.08.14 03:00
    美容室経営についてのインタビュー/DMM.com CANARY
  • 2018.07.10 05:00
    晩酌屋「まぼねん」取材記事/スカート

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