旬の食材「えび」（2018年7月）／アマノ食堂

下北沢にあるえび料理専門店『シモキタシュリンプ』にうかがい、えびの殻＆背わた取りのコツを教えてもらいました！お店のおすすめメニューもご紹介します。

ひな祭りやこどもの日などのイベントや記念日に作りたい「ちらし寿司」。大人も子供も大好きな「えび」を使った、華やかなちらし寿司のレシピ3選をお届けします。お花見やピクニックにもぴったりです。